| |
| Hona
hemen gure karta
|
| |
| Osasuna eta Maitasuna! |
| |
| Lehen plateretan: |
| |
| Donamariako gutixiak eta dastatzeko etxeko frijituak |
| Sasoiko barazki erreak urdaiazpiko foie bero
eta karraskariarekin |
| Ahuntz gazta txigortuaren entsalada, piper erreekin |
| Onddo entsalada epela eta foie–moussea |
| Onddo eta arkume arandoi nahasiak |
|
| |
| Bigarren plateretan
hauxe eskaintzen dizuegu: |
| |
| Bakailaoa "Club-Ranero" erara eta
gari-zainzuriak plantxan |
| Hostore txangurroz betea, arroz krema karraskari
eta otarrain gisa ebakiarekin |
| Erreboilo-bizkarrak labean, txakolin-usainetan azafrai ozpin-olioarekin |
| Zapoa eta otarrainxkak plantxan “Senderuela” perretxikoen
saltsarekin |
| Txipiroiak plantxan ozpi-olio leun eta pasta freskoarekin |
| |
| Txahal-masailak aro beltzetan, patata purearekin |
| Azpizuna plantxan Idiazabal gaztaren krema eta pikillo piperrekin |
| Tripakiak betiko eran, sorpresarekin |
| Orein-solomoak plantxan Oporto saltsarekin, eta pureen dastaketa |
|
| |
| Eta amaitzeko,
gozoki zoragarriok: |
| |
| Banana-krepeak ronetan karamelizatuak eta hur-izozkia |
| Etxeko torradak izozkiarekin eta laranja-karameluarekin |
| Hainbat testuradun txokolateen dastaketa |
| Errege-sagar moussea, kanela-izozkia eta intxaur-gaileta karraskaria |
| Donamariako gazta, intxaurrekin eta sagar-gozokiarekin |
|
| |
| Elixabete, Imanol, Lorea eta
Haizeak onena opa dizuegu “GEURE ONEGINAREKIN” |
| |
